甲子園への道
この打ち合わせはいったい何をしているのか...といいますと、今年初開催となります「ご当地ほりにし」のレ
シピコンテスト「ご当地ほりにし甲子園2024」で初開催初優勝を果たすべく、二戸色をふんだんに打ち出した
最高のレシピを打ち合わせ中です!
二戸市が誇る地場産品を組み合わせ、最高の一品を生み出すべく、二戸市福岡に移転された本格イタリアン&
フレンチを楽しめるBonheur(ボヌール)さんにご協力いただいて、地域一丸となって優勝を狙います。
「スパイスが出すぎず、かつ、負けないバランスの味わいを探すには...」
「食感もよくするために〇〇を使って...」
「見た目のインパクトを出すためにアレ使おう!」
などなど、活発な意見交換が......!
究極の一品を生み出せるよう頑張ります!